泡菜是韩国特色的食品，在中国，泡菜也很受欢迎。
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泡菜作为腌制食品，得到了众多人的喜爱。泡菜食用很方便，但是人们是否注意到，泡菜是否任何人群都可以吃呢？比如孕妇这个特殊的群体，是否可以吃泡菜呢？孕妇可以吃泡菜，但是要尽量少吃。泡菜对人体有好处，也有坏处。
1.泡菜能补充钠元素，起到安慰孕妈妈们的作用。
泡菜含有人体所需的钠元素，能补充孕妈妈们的身体需求。而泡菜正好满足了孕妈妈们在孕期爱吃酸食的偏好，可以给孕妈妈们起到安慰的心理作用。
2.泡菜只能少吃
泡菜吃是可以吃，但是要少吃。泡菜属于腌制食品，在腌制的过程中，产生了很多的化学成分，并且不是很新鲜，因此建议孕妈妈们实在是想吃的话，解解馋就好了，不要吃太多，保证身体健康。
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3.泡菜中含有致癌物质
泡菜中含有能治癌的亚硝酸盐，食多了容易给肝脏、肾脏等器官带来负担，严重会致癌，因此，孕妈妈们还是尽量少吃。
4.再吃泡菜前一定要将泡菜洗净
孕妈妈在食用泡菜前，一定要注意用将泡菜洗净再食用。
5.孕妈妈们可以自己腌制泡菜
孕妈妈们若是怕自己在外面买的泡菜不干净，可以自己动手在家制作干净卫生的泡菜。
参考资料
