干刺梨的功效与作用

干刺梨的功效与作用 刺梨被誉为 "维C之王"，很多人担心刺梨制成干件后，它所含的营养成分会随着水分被蒸发掉。妈网百科肯定告诉你，干刺梨不仅营养成分不流失，而且由于水分的蒸发，同样重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍！因此，干刺梨的功效与作用与鲜刺梨果实是一样的哦！下面我们就来看看干刺梨的功效与作用。

刺梨具有健脾消食的功效，能帮助消化，对肠胃健康十分有益。如果食滞腹胀，赶紧喝杯干刺梨水助消化吧！

维生素 C 是一种天然抗生素，能增强人体免疫力，对预防和治疗感冒有很好的效果，还可用于治疗坏血病。而且有研究表明，维生素 C 对于治疗铅中毒也有很好的疗效，金属制品、电子产品、一线员工常吃的刺梨制品都能起到排铅的作用。

干刺梨的抗衰老和降血压效果也很好。刺梨中含有一种叫超氧化物歧化酶的物质，它能减少体内自由基的损伤，起到抗衰老的作用。超氧化物歧化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管畅通，能降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆症。

另外，刺梨中的花青素含量很高，可以降低血糖和血液粘稠度，如果每天摄入花青素，对于糖尿病患者还是有帮助的！刺梨中的花青素还能帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞再生。